Al via gli esami di maturità 2010. Oggi, giorno della prima prova, sono circa 500 mila gli studenti sui banchi che hanno affrontato il tema d’italiano. Si continuerà con la seconda e terza prova e, infine, con l’esame orale individuale.

Si prospetta, dunque, un periodo intenso per i maturandi di tutta Italia e, così, la Coldiretti ha pensato bene di regalare alcuni consigli alimentari agli studenti per limitare lo stress da esami.

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L’estate sta arrivando e torna in gran parte di noi donne la voglia di perdere qualche chilo di troppo per arrivare in forma smagliante sulle spiagge d’Italia e non solo.

Purtroppo è anche vero che, fin troppo spesso, quando si tenta di dimagrire si può esagerare e le conseguenze per il nostro corpo possono avere un carissimo prezzo.

Il metodo migliore per restare in ottima forma senza rovinarsi la salute è sempre quello di mangiare sano e in quantità moderate e unire il tutto a una sana attività fisica quotidiana. Ma dagli esperti arrivano dei consigli che sarà bene non farsi sfuggire: nello specifico si tratta di alcune semplici ma preziose regole che ci aiuteranno a mantenere l’atteggiamento giusto e a dimagrire col buon senso.

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Sono sempre più coloro che soffrono di depressione, sia in forma lieve che acuta, ormai uno dei mali maggiori che colpisce adulti e più giovani senza distinzione, provocando seri disturbi all’umore.

Si parla infatti di una vera e propria malattia e non di una sindrome passeggera, che sfocia in una moltitudine di sintomi quali insonnia, scarso appetito e perdita (o aumento) di peso, noncuranza del proprio corpo, modificazione del desiderio e delle abitudini sessuali, apatia e molto altro, purtroppo.

Da uno studio che ha avuto sede nell’Università di Melbourne, in Australia, pubblicato sull’American Journal of Psychiatry e riportato da Ansa, emerge però una possibilità per scacciarla, ovvero quella di tener fede ad una dieta sana ed equilibrata. Frutta, verdure e pochi grassi, insomma, fanno sì che il rischio di soffrire di tali problemi sia molto minore.

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Cellulite, un problema diffusissimo che colpisce la maggioranza di noi donne. Grasse, magre, giovani o mature, sono davvero in poche a sfuggirle: circa otto su dieci, infatti, soffrono di questo disturbo.

È ormai largamente noto che la prevenzione di questo inestetismo parte da una corretta alimentazione, coadiuvata da una regolare attività fisica, grazie alla quale è possibile mantenere sempre elastici i tessuti.

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Una tavola con cibi dai colori rosso e blu è il consiglio che danno alcuni esperti per dimagrire e allungare la propria vita mettendosi al riparo da alcune malattie cardiovascolari come il diabete.

Via libera quindi ad arance rosse, ciliege, uva nera, melenzane, mirtilli e lamponi.

Il consiglio non è fornito in base alla fede calcistica, bensì in base ad uno studio secondo cui, nella suddetta frutta e verdura, si trovano gli antociani, potenti antiossidanti che (ecco la novità introdotta dalla ricerca) sarebbero più efficaci della vitamina C nel ridurre i depositi di grasso addominale e nel prevenire il diabete.

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I chili di troppo, presi soprattutto dopo i 18 anni, fanno si che ognuno di essi tolga il 5% di vita alle donne. Questo recente dato dimostra l’importanza di una buona alimentazione e dell’attività fisica, ben oltre la forma fisica.

Gli Istituti di ricerca coinvolti sono molti, tra cui ricordiamo l’importante Università della nutrizione e l’Istituto Nazionale della Salute di Boston. L’esito del risultato è stato pubblicato anche sulla rivista Medical Journal, dove si parla di infermiere di circa 50 anni su cui è stato effettuato l’esame.

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L’anoressia, al giorno d’oggi, è uno dei disturbi peggiori al mondo. Ora già all’età di 8 anni i disturbi alimentari prendono piede nella vita di piccole innocenti, e le mamme non riescono a riconoscere quando intervenire e quando no. Lo conferma un convegno internazionale di Milano.

La dottoressa Gabriella Gentile, nutrizionista specializzata nel “disturbo alimentare”, annuncia la gravità della propagazione della malattia. Prima del 2000 è stato riscontrato che le ragazzine colpite dall’anoressia avevano una media di 14 anni, mentre ora i picchi si riscontrano alle età di 8 anni e di 16.

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Nel passato era molto frequente l’associazione bel carattere-chili di troppo. Oggi, invece, si vorrebbe imporre ai grassi di tutto il mondo una certa malinconia, ipotizzando gravi carenze affettive compensate con scorpacciate di dolci e pizzette.

Se la bellezza dà felicità e se, secondo un’ottica imposta dai media più che metabolizzata dalla società, grasso è sinonimo di brutto, allora ci si immagina che gli obesi vivano tormentati dalla circonferenza del proprio punto vita.

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Nell’immaginario femminile, c’è il mito di Maria Callas, la soprano bella e famosa che riuscì, apparentemente senza sforzo, ad operare in poco tempo un dimagrimento così rapido che il corpulento Giovan Battista Meneghini, suo marito e manager, le disse una volta: “Non sei più la mia metà. Ormai sei il mio quarto”.

La leggenda vagheggia che la Divina, folgorata dalla grazia di Audrey Hepburn in “Vacanze romane”, abbia deciso di dimagrire e che abbia ingoiato una tenia, un verme solitario appunto, pasteggiando con champagne. Da allora, il cibo non fu più un problema per lei. C’era la tenia che le consentiva di perdere peso senza rinunciare ai piaceri della tavola.

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Sappiamo quanto è importante sentirsi bene con sé stesse. Mantenere la linea, infatti, è un obiettivo di primaria importanza: proviamo nuove alimentazioni e attività fisica, sempre nella speranza che si possa mantenere nel tempo. Sappiamo benissimo che non esistono diete miracolose e senza fatica; ci si deve sacrificare un po’, senza però rinunciare alla salute e alla serenità.

Innanzitutto, il primo consiglio, in questi casi, è di intraprendere attività fisica, importante per mantenere in movimento gli “ingranaggi” del nostro corpo. In fondo abbiamo un corpo come vera e propria macchina, per produrre movimento in ogni situazione della quotidianità.

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